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Bald ist es soweit!

Salatschale Olivenholz, Castel-Franc.com

...dann wird unsere eigene Kollektion von Produkten aus Olivenholz fertig gestellt sein. [weiter lesen]

...wie alles begann...

unbekannter Typ vor einem Weingut in Südfrankreich

Die Sehnsucht nach Südfrankreich ist bereits vor langen Jahren, bei unserem ersten gemeinsamen Urlaub, entstanden: Mit einem „Interrail“-Ticket der Bahn ging es... [weiter lesen]

Eine schöne Forelle am Angelhaken – was nun?

Forellensee an der Sorgue im Vaucluse, Südfrankreich

In der Provence ist es am ersten Samstag im April endlich so weit: Es beginnt die Angelsaison!!! "La Pêche" – in Frankreich ein sehr weit verbreitetes... [weiter lesen]

Liqueur de Verveine selbst herstellen - a consommer avec modération!

Verveineblätter zur Vorbereitung als Liqueur; Foto: castel-franc.com

Liqueur de Verveine wird in Frankreich gerne als Digestif genossen. Bei seiner Herstellung fühlt man sich an den Zaubertrank des Druiden Miraculix erinnert. Das Ergebnis... [weiter lesen]

Grillspaß im Winter!

Feuer im offenen Kamin

Wer im Besitz eines Kamins ist, kann sich glücklich schätzen - sowohl was den Wohlfühlfaktor angeht, als auch den Grillspaß im Winter. Es gibt lediglich... [weiter lesen]